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2024.11.27お知らせ
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Poulet×Francais
「中洲川端駅」より程近く。福岡でも有数の繁華街・西中洲の一角に店を構える「SHIBU nishinakasu(シブ ニシナカス)」では、〝焼き鳥とフレンチ〟をコンセプトとしたおまかせコースのみをご提供しております。一皿ごとに趣向を凝らした仕掛けを施し、心躍るようなひとときを演出。料理のみのプランとワインのペアリングプランをご用意しており、ワインは全てジョエル・ロブション氏のご子息である、ルイ・ロブション氏にセレクトしていただいています。めくるめく驚きと感動を覚える料理の数々をご堪能くださいませ。
Reservation
朝引きの〝はかた地どり〟や〝はかた一番どり〟を用いることから、ディナータイムは完全予約制とさせていただいております。「美味しさと共に、生産者様の素材への想いをお伝えする」。それこそが、当店が目指していることです。メインのカウンターの他、個室もご用意していますので、誕生日や結婚記念日、接待などのビジネスシーンにもぜひご利用ください。
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Shop Information
ご予約・お問い合わせ 092-715-1570 ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
キャンセルは3日前までにお願いいたします。2日前以降のキャンセルは100%の料金を頂戴する場合がございます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。